Eating well

飲食營養篇

Video健康飲食由此起 (6分08秒)
註冊營養師汪棗兒與我們分享一些「買餸小貼士」!粵語。

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有關重要營養素的資料圖

Video營食抗衰"腦" (30分30秒)
您知道什麼習慣有助腦部健康嗎?註冊營養師汪棗兒會分享健康飲食、健康保健、積極生活與保持聯繫的重要性及一些有助腦部健康的日常習慣。粵語講座。

pdf營食抗衰〝腦”
有關保持腦部健康的資料圖

 

十個營養小貼士

 

  1. 定時進食, 每天都要進食早餐fruit and vegetables
  2. 多吃蔬菜和水果,多選擇綠葉和橙色的蔬果
  3. 多吃含高纖維食品,如糙米、全麥粉麵、全麥麵包  
  4. 每日進食奶類或加鈣食品,以攝取足夠鈣質
  5. 注意肉類的份量,多選擇家禽和豆類
  6. 每星期進食魚類兩次或以上
  7. 多選擇天然香料,減少含鹽份高的醬料
  8. 避免含高脂/高鹽/高糖的加工食品
  9. 嘗試不同的烹調方法和菜譜,增加煮食的樂趣
  10. 適量運動,保持健康體重 

龍寶雲, 註冊營養師

簡單的日常菜單

簡單有營菜單<一>

早餐: 魚片青菜燕麥粥
小食: 草莓,乳酪
午餐: 白菜雞肉水餃,菜心
小食: 花生醬全麥多士,牛奶
晚餐: 薑豆豉蒸三文魚,西蘭花,糙米
小食: 各種水果


簡單有營菜單<二>

早餐: 牛奶麥皮,烚蛋
小食: 全麥餅乾,加鈣豆漿
午餐: 三菇腸粉,菠菜餃,薑汁雞飽仔
小食: 果仁,加鈣橙汁
晚餐: 沙薑蒸雞,魚肉煎釀茄子,紅白米
小食: 各種水果

龍寶雲, 註冊營養師